Vinaigrette (véhicule)
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La vinaigrette, inventée au début du XVIIe, tient sont nom de sa ressemblance avec les petites voitures des vinaigriers ; c'est une ancienne voiture à deux roues, dotée de ressorts, et analogue par ailleurs à la chaise à porteurs.
Présentation
Aussi appelée brouette, elle était encore en usage à Beauvais (France) en 1882. Un homme suffisait à la tirer, placé entre les brancards, même si bien souvent un autre membre de la famille (femme ou enfant) poussait la voiture par derrière. Utilisée surtout dans le Nord de la France, elle constituait un service public, qui perdura, dit-on, dans certaines villes jusqu'au début du XXe siècle[1].
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