Verrine

Verrine
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Une verrine, ici avec des graines germées.

Sommaire

Art culinaire

Technique

  • On appelle verrine la pièce de verre, de forme variable, qui diffuse la lumière dans une lampe ou un luminaire.
  • En automatisation industrielle, le mot verrine est utilisé comme synonyme d'annonciateur à fenêtres. Il s'agit d'un boîtier composé de plusieurs pavés de couleurs (correspondant chacun à une voie) qui peuvent s'illuminer pour prévenir visuellement un opérateur d'un changement de statut (ou d'une alarme) sur la machine avec laquelle il travaille.

Traditions et croyances

Dans la région bordelaise, la verrine ou veyrine était le nom d’une tradition guérisseuse, analogue au « trou miraculeux ».

Voir aussi

  • Verrines, ouvrages de Cicéron rédigés en 70 av. J.-C.

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  • verrine — vérine ou verrine [ verin ] n. f. • 1831; « vis en bois » 1803; de vérin ♦ Mar. Bout de filin muni d un croc ou d une griffe, qui sert à manier les chaînes d ancre. verrine 1. verrine [ verin ] n. f. • 1611; « vitrail » v. 1125; de l adj. verrin …   Encyclopédie Universelle

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  • VERRINE — n. f. Voyez VÉRINE …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • verrine — noun Any savory or sweet food served in a small glass, typically in France …   Wiktionary

  • VÉRINE OU VERRINE — n. f. T. de Marine Lampe de verre suspendue au dessus du compas, pour éclairer le timonier pendant la nuit …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • vérine — ou verrine [ verin ] n. f. • 1831; « vis en bois » 1803; de vérin ♦ Mar. Bout de filin muni d un croc ou d une griffe, qui sert à manier les chaînes d ancre. ● vérine nom féminin Bout de film volant, terminé par un croc, dont on se sert pour… …   Encyclopédie Universelle

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  • vitrine — [ vitrin ] n. f. • 1836; altér. de verrine (XIIe; lat. pop. °vitrinus), d apr. vitre 1 ♦ Devanture vitrée d un local commercial; espace ménagé derrière cette vitre, et où l on expose des objets à vendre. ⇒ étalage, vx 1. montre. Vitrine de… …   Encyclopédie Universelle

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