VRBL
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Milieu VRBL
Le Milieu VRBL est un milieu de culture gélosé, milieu lactosé, pour les coliformes totaux et thermotolérants
Composition
- peptone 7 g
- extrait de levure 3 g
- lactose 10 g
- chlorure de sodium 5 g
- mélange sel biliaire 1,5 g
- cristal violet 0,002 g
- rouge neutre 0,03 g
- agar-agar 15 g
- eau distillé 1 000 ml
- pH 7,4
Le milieu VRBL est du type sélectif c’est-à-dire qu'il sélectionne des micro-organismes pouvant ainsi bénéficier des facteurs de croissance.
S'il y a culture cela veut dire que le micro-organisme est résistant aux agents sélectifs, le cristal violet et les sels biliaires, on peut donc supposer que la souche est un bacille gram négatif. Si le micro-organisme a dégradé le lactose présent dans le milieu, cela s'observera par un virage de l'indicateur pH vers une couleur rouge. Dans le cas d'une forte acidification liée à l'utilisation du lactose il se forme des précipités de sels biliaires. Ce milieu est utilisé pour la recherche des coliformes dans l'eau, le lait et les produits laitiers. Deux souches sont testées couramment pour le contrôle qualité. Escherichia coli (lactose (+)) qui donnera de une coloration rouge du milieu et de ses colonies ainsi qu'un précipité de sels biliaires. Salmonella enterica (Lactose (-)) donnera des colonies de couleur beige.
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Catégorie : Milieu de culture
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2010.
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