Tarte à la crème

Tarte à la crème
Une part de tarte à la crème à la noix de coco
  • En général, une tarte à la crème est une préparation culinaire faite d'une pâte amincie au rouleau et garnie de crème, entre autres ingrédients. Le but est plus de l'écraser au visage d'une tierce personne (par surprise) que de la consommer.
  • Dans certains cas de figure, par extension, terme familier utilisé pour désigner une idée toute faite, une opinion fourre-tout d'une grande banalité : on ne se mouille guère vu qu'il y a toutes sortes de tartes et toutes sortes de crèmes.

La tarte à la crème est un accessoire très utilisé dans les films des années 1930, repris depuis par le gang des « entarteurs » pour fustiger certaines personnes ne plaisant pas à tout le monde ou se prenant trop au sérieux...

L'usage est similaire à l'arrosage ou à l'aspersion de peinture à fin humoristique.


Voir aussi

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  • tarte — [ tart ] n. f. et adj. • XIIIe; tarta dial. 1163; p. ê. var. de tourte, par infl. du lat. médiév. tartarum (→ tartre) I ♦ N. f. 1 ♦ Pâtisserie formée d un fond de pâte entouré d un rebord et garni (de confiture, de fruits, de crème). Pâte à tarte …   Encyclopédie Universelle

  • crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… …   Encyclopédie Universelle

  • crème — CRÈME. sub. fém. La partie la plus grasse du lait, de laquelle on fait le beurre. Bonne crème. Crème nouvelle. La première, la petite crème, ou crème douce. Un plat de crème. Manger de la crème. Fromage de crème. Fromage à la crème. Tarte à la… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • creme — CREME. s. f. La partie la plus grasse du lait, de laquelle on fait le beurre. Bonne creme. creme nouvelle. la premiere, la petite creme, ou creme douce. un plat de creme. manger de la creme. fromage de creme. fromage à la creme. tarte à la creme …   Dictionnaire de l'Académie française

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