Salmo salar sebago
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Ouananiche
La Ouananiche (Salmo salar ouananiche) est un saumon d'eau douce originaire du Lac Saint-Jean et de la côte nord dans la province de Québec au Canada. C'est une variété de saumon plus petite que son cousin le saumon atlantique. Contrairement à ce dernier ce n'est pas un poisson migrateur, il reste dans les plans d'eau douce même si l'accès à la mer ne lui est pas bloqué.
Cette espèce a été ensemencée dans de nombreux plans d'eau où elle s'est bien établie (au Canada, aux États-Unis, mais aussi dans le nord de l'Europe). Elle est très recherchée par les pêcheurs sportifs. Le record mondial de la plus grosse ouananiche est présentement de 22[1]lb 8oz (10,23kg). Ce n'est pas un poisson pêché commercialement.
Cette espèce se nourrit principalement de poissons fourrages pélagiques comme l'éperlan de lac.
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Catégories : Salmonidé | Salmoniforme (nom vernaculaire)
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Salmo salar sebago de Wikipédia en français (auteurs)
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