Sabotier
- Sabotier
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La
plane, appelée aussi
paroir est utilisée par le planeur
Le sabotier est la personne qui est spécialisée dans la fabrication des sabots. Ils se répartissaient en deux catégories : les planeurs façonnaient l'extérieur du sabot et les creuseurs réalisaient l'intérieur[1].
En France, leur saint patron est Saint René. En Belgique, c'est Saint Joseph qui est honoré à ce titre.
Il existe encore une dizaine d'artisans qui pratiquent ce métier en France.
Le sabotier choisit le bois en fonction de l'utilisation future du sabot et des habitudes régionales (Voir sabot). Chaque essence a ses défauts et ses qualités.
Notes et références
- ↑ R. HUYSECOM, En passant par l'Ardenne avec mes sabots, édité par le Musée du sabot de Porcheresse (Belgique)'
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