Rhodocybe tronqué

Rhodocybe tronqué
Rhodocybe gemina ou Rhodocybe truncata
Classification
Règne	Fungi
Division	Basidiomycota
Classe	Agaricomycetes
Sous-classe	Agaricomycetidae
Ordre	Entolomotales
Famille	Entolomotaceae
Genre	Rhodocybe
Nom binominal
Rhodocybe gemina (Fr.) Kuyper & Noordel., 1987
Synonymes
Agaricus geminus

Le Rhodocybe tronqué (ou Rhodocybe gemina en latin) est une espèce de champignon (Fungi) basidiomycète de la famille des Entolomotaceae.

Caractéristiques

Les rhodocybes sont des champignons rares qui n’ont pas été faciles à classer à cause de leur sporée rose et qui poussent dans les terrains calcaires.

Description

Le rhodocybe tronqué est un champignon ayant un chapeau épais (8-12 cm), de couleur cuir a rose ocracé, avec une cuticule pruineuse qui n’est pas facile à peler. Il a des lames rose pâle devenant brun rosé, bien en chair et un peu arrondies sur le pied. Son pied (3,5-5x1,5-2 cm) blanc est massif et légèrement pruineux. Sa chair blanche qui peut être rosée en certains endroits exhale une bonne odeur de farine qui devient rance en vieillissant et est légèrement épicée. Il pousse dans les hautes graminées des lisières et des taillis mais aussi dans les bois de feuillus et de conifères de l’été à l’automne.

Utilisation

C'est un champignon comestible de bonne qualité mais il y a un risque très grand de le confondre avec l’entolome livide qui lui est un champignon très toxique.

Références

• Référence Index Fungorum : Rhodocybe gemina (en)

Bibliographie

Titres des livres en français comportant plus de renseignements sur ce champignon:

• Régis Courtecuisse, Bernard Duhem: Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).
• Marcel Bon: Champignons de France et d'Europe occidentale (Flammarion, 2004)
• Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - ISBN 2-7114-1413-2
• Henri Romagnesi : Petit atlas des champignons (Bordas, 1970) - ISBN 2-04-007940-8

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