Piccolo (vin)
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Piccolo.
Des travailleurs qui n'ont pas envie de travailler et partent boire un piccolo
Le piccolo est un terme vieilli qui appartient à la langue populaire comme le mot « pinard ».
Étymologie
Selon le dictionnaire d'argot de langue française, le picolo ou piccolo (petit en italien) a été importé par des taverniers italiens fin 19eme, et a pour sens petit vin sucré, vin léger, petit vin suret, vin en général. De là piccoler ou picoler[1].
Vin de bonne qualité, les ceps se cultivaient sur les pentes de la rive droite de l'Oise notamment à Cergy et sur les coteaux calcaires de la vallée de Montmorency. Jusqu'à la fin du XIXe siècle, Argenteuil possédait le plus grand vignoble sur 1000 hectares et produisait le « Piccolo » ou « Picolo » qui pourrait être à l’origine de l’expression "picoler".
À Pontoise, on produisait le « Ginglet ». Suite à la maladie du phylloxéra et la Grande Guerre, il ne reste plus que quelques ares de vignes dont la récolte est vendue lors de la Foire Saint-Martin de Pontoise.
Notes et références
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Piccolo (vin) de Wikipédia en français (auteurs)
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