Nombre de Sherwood
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Le nombre de Sherwood (Sh) est un nombre sans dimension utilisé dans les opérations de transfert de masse. Il représente le rapport entre le transfert total de masse et le transfert par diffusion. Si la diffusion est seule responsable du transfert de matière, alors le nombre de Sherwood vaudra 1.
Ce nombre porte le nom de Thomas Kilgore Sherwood, un ingénieur chimiste américain.
On le définit de la manière suivante
avec
-
- Kc - Coefficient de transfert de masse
- Lc - Longueur caractéristique
- D - Coefficient de diffusion
C'est l'équivalent pour le transfert de masse du nombre de Nusselt
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Nombre de Sherwood de Wikipédia en français (auteurs)
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