Lao Bia

Lao Bia

La Lao Bia est une bière artisanale à la sève de fleur de palmier produite au Laos, dans la province de Champassak.

La sève de la fleur de palmier à sucre, récoltée sur les îles du Mékong, lui donne une saveur particulière, légèrement caramélisée, amère et herbacée. Son titre alcoolique est de 5°.

Elle est vendue en Europe dans les circuits du commerce équitable.


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Lao Bia de Wikipédia en français (auteurs)

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