Courgeron

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Courgerons

Le courgeron, ou courge poivrée, est un légume de la famille des cucurbitacées. C'est un type de courge, à la peau généralement vert foncé (mais il existe des variétés à peau orange ou blanche), généralement quasi-sphérique mais sillonné de profondes nervures.

Le légume est un cultivar de la variété Cucurbita pepo var. ovifera.


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Courgeron de Wikipédia en français (auteurs)

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