Collio Goriziano Muller Thurgau
- Collio Goriziano Muller Thurgau
-
Collio Goriziano Müller Thurgau
| Collio Goriziano Müller Thurgau |
| DOC |
Collio Goriziano ou Collio |
| Décret d’appellation |
03/11/1989 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
11/04/1990,
n 85 |
| Rendement (raisin/hectare) |
110 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
10,0% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
11,5% |
| Résidu sec minimum |
15,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Müller-Thurgau: 100.0% |
| Source: Ministère agricole italien |
Le Collio Goriziano Müller Thurgau (ou Collio Müller Thurgau) est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie julienne doté d'une appellation DOC depuis le 3 novembre 1989. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent dans la province de Gorizia dans les communes et hameaux de Brazzano, Capriva del Friuli, Cormons - Plessiva, Dolegna del Collio, Farra d'Isonzo, Lucinico, Mossa, Oslavia, Ruttars et San Floriano del Collio.
Le Collio Goriziano Müller Thurgau répond à un cahier des charges moins exigeant que le Collio Goriziano Müller Thurgau riserva, essentiellement en relation avec le vieillissement.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: jaune paille
- odeur: intense, agréable, caractéristique
- saveur: sec, plein, harmonique
Le Collio Goriziano Müller Thurgau se déguste à une température comprise entre 9 et 11°C. Il se gardera 1 - 3 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- Gorizia (1990/91) 296,54
- Gorizia (1991/92) 313,46
- Gorizia (1992/93) 316,45
- Gorizia (1993/94) 294,69
- Gorizia (1994/95) 269,26
- Gorizia (1995/96) 211,65
- Gorizia (1996/97) 239,96
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
Catégorie : Collio Goriziano
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Collio Goriziano Muller Thurgau de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Collio Goriziano Müller Thurgau — DOC Collio Goriziano ou Collio Décret d’appellation 03/11/1989 Date de parution au Journal officiel italien 11/04/1990, n 85 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Collio Goriziano Muller Thurgau riserva — Collio Goriziano Müller Thurgau riserva Collio Goriziano Müller Thurgau riserva DOC Collio Goriziano ou Collio Décret d’appellation 03/11/1989 Date de parution au Journal officiel italien 11/04/1990, n 85 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Collio Goriziano Müller Thurgau Riserva — DOC Collio Goriziano ou Collio Décret d’appellation 03/11/1989 Date de parution au Journal officiel italien 11/04/1990, n 85 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Collio goriziano müller thurgau riserva — DOC Collio Goriziano ou Collio Décret d’appellation 03/11/1989 Date de parution au Journal officiel italien 11/04/1990, n 85 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Collio Goriziano Müller Thurgau riserva — DOC Collio Goriziano ou Collio Décret d’appellation 03/11/1989 Date de parution au Journal officiel italien 11/04/1990, n 85 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Collio Goriziano — Le Collio Goriziano est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 3 novembre 1989. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Somma … Wikipédia en Français
Weinbau in Italien — Der Weinbau in Italien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor. Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Auf einer Fläche von mehr als 908.000 Hektar (Erhebung im Jahr 2000) werden mehr als 60 Millionen Hektoliter Wein… … Deutsch Wikipedia
Friuli-Venezia Giulia wine — (or Friuli wine) is wine made in the northeastern Italian region of Friuli Venezia Giulia. Once part of the Venetian Republic and with sections under the influence of the Austro Hungarian Empire for some time, The wines of the region have… … Wikipedia
Friuli Aquileia — Le Friuli Aquileia est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Aire de l… … Wikipédia en Français
Viticulture en Italie — La viticulture en Italie remonte à la plus haute Antiquité. Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d Œnotria signifiant la terre du vin (appellation plus spécifique à la… … Wikipédia en Français
