Coca de llanda

Coca de llanda

Sur les autres projets Wikimedia :

Coca de llanda.

Le Coca, ou cóc, de llanda est un biscuit valencien très populaire, parfumé à l'orange et cuit au four dans un tian. Il se mange normalement au déjeûner.

Le mot "llanda" est un tian au dialecte du catalan du sud.


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Coca de llanda de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Coca de llanda — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Coca bamba — Coca bamba. La coca bamba, conocida como coca de San Juan (coca de Sant Joan en catalán) en Ciudadela debido al consumo durante esa festividad, es una una coca alta enroscada en forma de espiral típica de las fiestas patronales en Menorca. Se… …   Wikipedia Español

  • Coca (receta) — Cocas dulces y saladas. La coca (del catalán coca, también cóc en algunas zonas occidentales o fogassa en el Rosellón) es quizás la comida catalana más universal, por cuanto además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña,… …   Wikipedia Español

  • Coca (pastry) — Sweet and savoury cocas part of a series o …   Wikipedia

  • Valencian cuisine — Coques de Mullador, or ratatouille cocas. Valencian cuisine is a Mediterranean cuisine as cooked in the Valencian Community, Spain. Its basic ingredients are vegetables, seafood and meat. It is famous worldwide for its rices, such as paella, and… …   Wikipedia

  • Cuisine Catalane — La cuisine catalane est très particulière. À la base, elle est méditerranéenne, et elle partage les ingrédients fétiches des autres pays du bassin; comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l huile d olive et les poissons de mer; et l… …   Wikipédia en Français

  • Cuisine catalane — Marché de la Boqueria, à Barcelone. La cuisine catalane est une cuisine méditerranéenne, elle partage les ingrédients des autres pays du bassin méditerranéen ; comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l huile d olive et les… …   Wikipédia en Français

  • Wikiproyecto:Comunidad Valenciana — …   Wikipedia Español

  • Castellón de Rugat — Saltar a navegación, búsqueda Castelló de Rugat Castellón de Rugat Bandera …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de la Comunidad Valenciana — La gastronomía valenciana es la que se prepara tradicionalmente en la Comunidad Valenciana. Se enmarca dentro de la dieta mediterránea debido al uso del aceite de oliva, las verduras y el pescado. Existen importantes diferencias entre la cocina… …   Wikipedia Español

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”