Xylopia aethiopica

Xylopia aethiopica
Aide à la lecture d'une taxobox Poivre de Guinée
ou Kili
 Xylopia aethiopica
Xylopia aethiopica
Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Magnoliidae
Ordre Magnoliales
Famille Annonaceae
Genre Xylopia
Nom binominal
Xylopia aethiopica
(Dunal) A.Rich., 1841
Classification APG III
Clade Angiospermes
Clade Magnoliidées
Ordre Magnoliales
Famille Annonaceae

Xylopia aethiopica, le Poivre de Guinée ou Kili, est une espèce d'arbres persistants de la famille des Annonaceae dont les fruits séchés sont utilisés comme épice.

Sommaire

Distribution

Cette espèce est présente en Afrique tropicale où elle pousse le long des rivières dans des zones arides de savane.

Elle se rencontre en Angola, au Bénin, au Cameroun, en Côte d'Ivoire, au Gabon, en Gambie, en Guinée Bissau, au Libéria, au Mozambique, au Nigéria, en Ouganda, en République centrafricaine, à Sao Tomé-et-Principe, au Sénégal, en Sierra Leone, au Soudan, en Tanzanie, au Togo, au Zaïre et en Zambie.

Description

Xylopia aethiopica mesure jusqu'à plus de 20 m de hauteur.

Utilisation

Son fruit séché est utilisé comme épice et pour ses vertus médicinales, en particulier contre la grippe, les bronchites et la dysenterie.

Il est connu en français sous différents noms : kili, graines de Sélim, piment noir, poivre de Guinée, ngani-koun[1]... Au Sénégal, il sert à parfumer le café Touba, boisson traditionnelle des Mourides, mais dont la consommation s'étend dans les villes au-delà de la confrérie.

Liens externes

Notes et références

  1. Médecine et magie africaine, Dominique Traoré, éd. Présence Africaine, page 226 (et al.)

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Xylopia aethiopica de Wikipédia en français (auteurs)

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