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Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.
Sundheimer
La "sundheimer" ou poule de Sundheim est une race de poule domestique originaire d'Allemagne.
Sommaire
Description
C'est une volaille à deux fins, précoce, de bonne production, à la chair tendre et facile à engraisser. c'est une race de taille moyenne pas trop haute, à l'ossature fine, au corps développé et tarses légèrement emplumés. De tempérament tranquille, c'est une race issue de volailles fermières et de brahma blanc herminé. Elle ressemble fortement à la poule de Bourbourg.
Origine
Originaire de Sundheim (Pays de Bade) où elle fut créée en 1886.
Standard officiel
- Crête : simple
- Oreillons : rouges
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : chair
- Variétés de plumage : noir / blanc herminé
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 3 à 3,5 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
- Œufs à couver : min. 55g, coquille brun clair à foncé
- Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 1 kg ; Poule : 850 g
- Œufs à couver : min. 35g, coquille brune
- Diamètre des bagues : Coq : 16mm ; Poule : 14mm
- La naine n'existe qu'en herminé
Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société Centrale d'Aviculture de France | Bantam Club Français
Sources
Catégorie :- Race de poule originaire d'Allemagne
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