- Guavaberry
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Guavaberry
Baies de Guavaberry Classification classique Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Myrtales Famille Myrtaceae Genre Myrciaria Nom binominal Myrciaria floribunda
BergClassification phylogénétique Clade Angiospermes Clade Dicotylédones vraies Clade Rosidées Ordre Myrtales Famille Myrtaceae Taxons de rang inférieur - Voir texte
Le guavaberry ou rumberry est une baie des caraïbes et également une liqueur de l’île de Saint-Martin produite à partir de ce fruit. Elle est appelée guavaberry, mirto ou murta à Puerto Rico ; guaveberry à Saint-Martin et Saint-Eustache ; guayabillo au Guatemala ; coco-carette, merisier-cerise, ou bois de basse batard en Guadeloupe et en Martinique ; cabo de chivo au Salvador ; escobillo au Nicaragua ; mije ou mije colorado à Cuba ; mijo dans la république dominicaine ; bois mulatre à Haiti ; roode bosch guave, saitjaberan, ou kakrioe hariraroe tataroe au Surinam. Au Venezuela les noms guayabito et guayabillo blanco sont aussi utilisés pour les espèces proches, M. caurensis Steyerm et d'autres plantes[1].
Plante
Liqueur
Guavaberry Emporium à Saint-Martin
La Guavaberry est une liqueur traditionnelle de Saint-Martin depuis des siècles produite à partir de rhum vieillis en fûts de chêne, de sucre de canne et de guavaberries sauvages des collines du centre de l'île[2]
Notes et références
- Morton, J. 1987. Rumberry. p. 388–390. In: Fruits of warm climates. Julia F. Morton, Miami, FL. [lire en ligne]
- Site officiel de la liqueur Guavaberry
Catégories :- Fruit tropical
- Myrtaceae
- Boisson alcoolisée à base de plantes
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