Tamago Kake Gohan

Tamago Kake Gohan
Tamago kake gohan (à gauche), tsukemono et soupe de miso

Tamago kake gohan (卵かけご飯?, « sauce d'œuf au-dessus de riz ») est un plat populaire japonais au riz bouilli et œuf cru, et, optionnellement, à la sauce soja.

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