Sambal Ulek

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Sambal

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  • Sambal — For the Indian dish, see Sambar (dish). For the ethnic group, see Sambal people. For the language family, see Sambalic languages. For jeruk sambal, see Kaffir lime. Sambal is a condiment used in Indonesia, Malaysia, Singapore, the southern… …   Wikipedia

  • Sambal — Zubereitung von Sambal Oelek Sambals (indon. Chilipaste) sind dickflüssige, ursprünglich aus Indonesien stammende Würzsaucen auf Chili Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als Würzbeilage zu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht werden.… …   Deutsch Wikipedia

  • Sambal (cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Sambal. Des sambal de la cuisine Padang (Sumatra Ouest) …   Wikipédia en Français

  • sambal oelek — /sæmbal ˈɜlɛk/ (say sambahl erlek) noun a condiment made from blended chillies, salt and vinegar, used in southern Indian, Malay and Indonesian cookery. Also, sambal ulek. {Malay} …  

  • Sambal Oelek — Zubereitung von Sambal Oelek Sambals (indon. Chilipaste) sind dickflüssige, ursprünglich aus Indonesien stammende Würzsaucen auf Chili Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als Würzbeilage zu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht werden.… …   Deutsch Wikipedia

  • Sambal Olek — Zubereitung von Sambal Oelek Sambals (indon. Chilipaste) sind dickflüssige, ursprünglich aus Indonesien stammende Würzsaucen auf Chili Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als Würzbeilage zu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht werden.… …   Deutsch Wikipedia

  • Sambal Trassie — Zubereitung von Sambal Oelek Sambals (indon. Chilipaste) sind dickflüssige, ursprünglich aus Indonesien stammende Würzsaucen auf Chili Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als Würzbeilage zu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht werden.… …   Deutsch Wikipedia

  • Indonesian cuisine — See also: List of Indonesian dishes Example of Indonesian Sundanese meal; roasted fish, nasi timbel (rice wrapped in banana leaf), fried chicken, sambal, fried tempeh and tofu, and sayur asem; the bowl of water with lime is kobokan …   Wikipedia

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