Saint-Denis-de-Vaux

Saint-Denis-de-Vaux

46° 47′ 47″ N 4° 41′ 54″ E / 46.7963888889, 4.69833333333

Saint-Denis-de-Vaux
Vue du village
Vue du village
Administration
Pays France
Région Bourgogne
Département Saône-et-Loire
Arrondissement Chalon-sur-Saône
Canton Givry
Code commune 71403
Code postal 71640
Maire
Mandat en cours
Fabienne Saint Arroman
Intercommunalité Le grand Chalon
Démographie
Population 258 hab. (2007)
Densité 70 hab./km²
Géographie
Coordonnées 46° 47′ 47″ Nord
       4° 41′ 54″ Est
/ 46.7963888889, 4.69833333333
Altitudes mini. 230 m — maxi. 431 m
Superficie 3,71 km2

Voir la carte physique

Voir la carte administrative

Saint-Denis-de-Vaux est une commune française, située dans le département de Saône-et-Loire et la région Bourgogne. Les habitants sont appelés les Dionysiens et Dionysiennes.

Sommaire

Géographie

La commune est située en Bourgogne, dans le département de la Saône-et-Loire, à environ 15 kilomètres de Chalon-sur-Saône. C'est un village viticole de la Côte Chalonnaise, faisant partie de la vallée des Vaux.

Communes limitrophes

Accès et transports

Le village est situé à proximité des grands axes de circulation, à 16 kilomètres de l'autoroute A6 (Chalon-sur-Saône), à 10 kilomètres des voies ferrées ligne classique Paris - Marseille et 18 kilomètres de LGV Sud-Est (TGV) (Le Creusot) et à 6 kilomètres de la route nationale 80 Chalon-Moulins.

Géologie et relief

Le territoire de la commune, essentiellement viticole, s'étend dans un paysage vallonné. Le vignoble a été implanté sur des sols où se sont déposés les sédiments marno-argilo-calcaires des mers jurassiques (230 à 135 millions d'années). L'altitude du village varie entre 230 et 431 mètres.

Hydrographie

Il y a une riviere, l'Orbise qui borde le village sur 75 mètres de sa rive droite.

Climat

C'est un climat tempéré à légère tendance continentale avec des étés chauds et des hivers froids[1], avec une amplitude thermique assez importante entre ces deux saisons. Les précipitations sont assez hétérogènes sur l'année, avec un mois de mai le plus pluvieux de l'année. Le vent qui souffle une partie de l'année est la bise. Les gelées tardives sont peu fréquentes sur le village en général. Il y a bien quelques lieux-dits ou les risques de gelées sont plus importante (on parle de zones gélives). De violents orages peuvent s'abattre sur la commune avec rarement de la grêle.

Valeurs climatiques de Dijon et Mâcon, car Saint-Denis-de-Vaux est situé entre ces deux villes.

Dijon

Pour la ville de Dijon (316 m), les valeurs climatiques jusqu'à 1990 :

Relevés Dijon ????-1990
mois jan. fév. mar. avr. mai jui. jui. aoû. sep. oct. nov. déc. année
Température minimale moyenne (°C) -1 0,1 2,2 5 8,7 12 14,1 13,7 10,9 7,2 2,5 -0,2 6,3
Température moyenne (°C) 1,6 3,6 6,5 9,8 13,7 17,2 19,7 19,1 16,1 11,3 5,6 2,3 10,5
Température maximale moyenne (°C) 4,2 7 10,8 14,7 18,7 22,4 25,3 24,5 21,3 15,5 8,6 4,8 14,8
Précipitations (mm) 49,2 52,5 52,8 52,2 86,3 62,4 51 65,4 66,6 57,6 64,2 62 732,2
Source : Infoclimat : Dijon (????-1990)[2]


Mâcon

Pour la ville de Mâcon (216 m), les valeurs climatiques de 1961 à 1990 :

Relevés Mâcon 1961-1990
mois jan. fév. mar. avr. mai jui. jui. aoû. sep. oct. nov. déc. année
Température minimale moyenne (°C) -0,6 0,7 2,5 5,2 8,9 12,3 12,4 13,9 11,1 7,5 2,9 0,1 6,6
Température moyenne (°C) 2,1 4 6,8 10 13,9 17,5 20,1 19,4 16,4 11,7 6 2,7 10,9
Température maximale moyenne (°C) 4,9 7,3 11,1 14,8 18,9 22,8 25,7 24,9 21,7 15,9 9,1 5,3 15,2
Précipitations (mm) 66,3 60,9 58,7 69,4 85,9 74,7 58,1 77,1 75,7 71,7 72,7 70,4 841,4
Source : Infoclimat : Mâcon (1961-1990)[3]


Histoire

Antiquité

Il a été retrouvé lors des fouilles au début du XXe siècle dans la grotte des Teux Blancs un biface de type Acheuléen prouvant que l'homme à séjourné dans cette caverne, du moins temporairement[4]. Il a été également découvert des sépultures d'un cimetière Mérovingien dans ce village[4].

Moyen Âge et Renaissance

Au XIIIe siècle, l'évêque Girard de la Roche de Beauvoir acquit presque tous les fonds de la seigneurie de Saint Denis de Vaux[5]. Sanctus Dyonisius in Vallibus est mentionné au XIIe siècle dans le cartulaire de l'évéché d'Autun; le village est alors le siège d'un prieuré de bénédictions qui à droit de justice[4].

Époque moderne

Pendant les dernières années du XVe siècle, aux XVI et XVIIe siècle les catastrophes comme la famine, la peste, les gellées tardives, la sécheresse, les inondations et les passages de gens d'armes se sont abbatues sur le village[6].

Époque contemporaine

XIXe siècle

En 1812, le vignoble représentait 206 hectares, plantés en gamay blanc et noir, mais en 1879, le phyloxera à presque entièrement détruit le vignoble implantés sur la commune[7]. A la fin du XIXesiècle, le village comptait deux exploitants de carrière, deux maçons, un forgeron, un sabotier, deux cordonniers, deux épiciers-merciers, un loueur d'alambics, un bouilleur d'eaux-de-vie, trois aubergistes, deux voituriers et une société musicale[8].

XXe siècle

Dans les années 1920-1930, il est recensé deux aubergistes, un bouilleur d'eaux-de-vie, un receveur-buraliste-tabac, un tonnelier, un maçon, un voiturier-messager et un garde champêtre[8]. Le 3 mai 1944, lors de la deuxième gierre mondiale, les allemands perquisisionne une ferme du village ou ont séjournés des maquisards, puis incendie cette ferme et arrète deux personnes qui seront déportés par la suite[9].

XXIe siècle

Depuis 2002, par l'intermédiaire du regroupement pédagogique intercommunal, la commune voit ses enfants scolarisés dans une des quatre communes, le village lui même, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Jean-de-Vaux et Barizey[9]. En janvier 2004, la commune a rejoint la communauté d'agglomération de Chalon Val de Bourgogne.

Administration

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
1995 en cours Fabienne Saint Arroman UMP  
Toutes les données ne sont pas encore connues.

Démographie

Le recensement de 1826, qui ne serait qu'une réactualisation de celui de 1821, n'a pas été retenu.
Le recensement de 1871 a été, pour cause de guerre, repoussé à l'année 1872.
Le recensement de 1941, réalisé selon des instructions différentes, ne peut être qualifié de recensement général, et n'a donné lieu à aucune publication officielle.
Les résultats provisoires du recensement par sondage annuel réalisé en 2004, 2005 et 2006 selon les communes sont tous, par convention, affichés à 2006.
[10]

Évolution démographique
(Source : INSEE[11])

1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
324 406 396 350 259 360 343 337 346
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
344 369 362 359 359 402 423 400 375
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
364 343 290 236 215 203 222 184 215
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006    
178 175 190 194 204 245 261    

Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes


Économie

La viticulture avec la présence de cinq domaines viticoles (Domaine Laugerrote, GAEC Duchesne, Domaine de l'Evêché (Joussier), Domaine Landré et Domaine Saint-Arroman)[12]. Il y a aussi une entreprise de travaux publics[13].

Vignes

Vignoble

Ce village viticole produit les appellations Bourgogne côte-chalonnaise (vin rouge et vin blanc), Bourgogne (vin rouge, vin blanc, vin rosé), Bourgogne passetougrain (vin rouge et vin rosé) et Crémant de Bourgogne (vin effervescent).

Vie locale

Ecole

Éducation

Il existe une école primaire en regroupement pédagogique intercommunal avec les communes de Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Jean-de-Vaux et Barizey.

Sports, loisirs

La randonnée, la chasse.

Santé

Il n'y a pas de docteur, pas de pharmacie, pas de kinésithérapeute, pas de dentiste dans ce village. Les plus proches se trouvent à Givry, Mercurey ou Mellecey. Le centre hospitalier se trouve à Chalon-sur-Saône.

Écologie et recyclage

Le Grand Chalon gère la collecte de la commune. Il y a une collecte hebdomadaire des ordures ménagères.

Eglise

Culte

Culte catholique en alternance avec d'autres paroisses.

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

  • Eglise Saint Denis du XIXe siècle[5].
  • Une vierge de Pitié du XVIe siècle[5].
  • Maisons anciennes[5].
  • Ruines d'un monastère[5].
  • Une croix sculptée, de 1662[5].
  • Cimetière, monuments aux morts.
  • Mairie, salle des fêtes, école.

Galerie photos

Voir aussi

Notes et références

  1. André Dominé : Le vin, « La Bourgogne », p. 181.
  2. Archives climatologiques mensuelles - Dijon (????-1990) Consulté le 17 décembre 2008
  3. Archives climatologiques mensuelles - Mâcon (1961-1990) Consulté le 17 décembre 2008
  4. a, b et c Marie-Anne Trémeau-Böhm : Givry et ses environs, Saint-Denis-de-Vaux, p.  313.
  5. a, b, c, d, e et f La Saône-et-Loire : Les 573 communes (page sur Saint-Denis-de-Vaux), p.  179.
  6. Marie-Anne Trémeau-Böhm : Givry et ses environs, Saint-Denis-de-Vaux, p.  314.
  7. Marie-Anne Trémeau-Böhm : Givry et ses environs, Saint-Denis-de-Vaux, p.  316.
  8. a et b Marie-Anne Trémeau-Böhm : Givry et ses environs, Saint-Denis-de-Vaux, p.  317.
  9. a et b Marie-Anne Trémeau-Böhm : Givry et ses environs, Saint-Denis-de-Vaux, p.  318.
  10. (fr) Page de Saint-Denis-de-Vaux, Cassini
  11. (fr) Saint-Denis-de-Vaux sur le site de l'Insee, INSEE
  12. Annuaire Pages jaunes de Saône-et-Loire, 2010, Vins, p.  608.
  13. Annuaire Pages blanches de Saône-et-Loire, 2010, Saint-Denis-de-Vaux, p.  734.

Liens externes


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Saint-Denis-de-Vaux de Wikipédia en français (auteurs)

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