Rose de porcelaine

Rose de porcelaine
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Aide à la lecture d'une taxobox Etlingera elatior
 Rose de porcelaine (Etlingera elatior)
Rose de porcelaine (Etlingera elatior)
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Zingiberidae
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Etlingera
Nom binominal
Etlingera elatior
(Jack) R.M.Sm., 1986
Classification phylogénétique
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commelinidées
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
 Aspect général

Aspect général

 Planche de 1832 dans Curtis’s botanical magazine

Planche de 1832 dans Curtis’s botanical magazine

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Roses de Porcelaine prête à être utilisées en cuisine Melayu.

La Rose de porcelaine (Etlingera elatior) est une espèce appartenant au genre Etlingera de la famille des Zingiberaceae, originaire de Malaisie. Elle est appelée ginger torch dans les pays anglo-saxons.

Sommaire

Description de l'espèce

Les feuilles et tiges s'apparentent au gingembre, elles viennent par touffes. Feuilles et fleurs apparaissent sur des tiges séparées à partir de tubercules souterrains.

La feuille peut atteindre 4 à 5 mètres de hauteur selon les régions.

Sa fleur est l'une des plus spectaculaire des espèces tropicales, car on la croit artificielle au premier regard, tant elle est parfaite. Les variétés les plus courantes sont de couleur rouge vif, une autre porte des fleurs roses. Quand sort un bourgeon, un parfum surprenant s'en échappe.

Habitat et culture

Originaire d'Asie du Sud-Est, cette plante demande un sol riche, irrigué et protégé des vents forts.

Synonymes

Selon Kew Garden World Checklist (26 sept 2011)[1] :

  • Alpinia acrostachya Steud., Nomencl. Bot., ed. 2, 1: 62 (1840).
  • Alpinia diracodes Loes. in H.G.A.Engler, Nat. Pflanzenfam. ed. 2, 15a: 614 (1930), nom. illeg.
  • Alpinia elatior Jack, Malayan Misc. 2(7): 2 (1822).
  • Alpinia javanica (Blume) D.Dietr., Syn. Pl. 1: 13 (1839), nom. illeg.
  • Alpinia magnifica Roscoe, Monandr. Pl. Scitam.: t. 75 (1828).
  • Alpinia speciosa (Blume) D.Dietr., Syn. Pl. 1: 13 (1839).
  • Amomum magnificum (Roscoe) Benth. & Hook.f. ex B.D.Jacks., Index Kew. 1: 108 (1893).
  • Amomum tridentatum (Kuntze) K.Schum., Bot. Jahrb. Syst. 27: 309 (1899).
  • Bojeria magnifica (Roscoe) Raf., Fl. Tellur. 4: 50 (1838).
  • Cardamomum magnificum (Roscoe) Kuntze, Revis. Gen. Pl. 2: 687 (1891).
  • Cardamomum tridentatum Kuntze, Revis. Gen. Pl. 2: 686 (1891).
  • Diracodes javanica Blume, Enum. Pl. Javae 1: 55 (1827).
  • Hornstedtia imperialis (Lindl.) Ridl., J. Straits Branch Roy. Asiat. Soc. 32: 148 (1899).
  • Nicolaia magnifica (Roscoe) K.Schum. ex Valeton, Bull. Inst. Bot. Buitenzorg 20: 35 (1904).
  • Nicolaia elatior (Jack) Horan., Prodr. Monogr. Scitam.: 32 (1852).
  • Phaeomeria imperialis Lindl., Intr. Nat. Syst. Bot., ed. 2: 446 (1836), nom. inval.
  • Phaeomeria magnifica (Roscoe) K.Schum. in H.G.A.Engler (ed.), Pflanzenr., IV, 46: 262 (1904).


Notes et références

Liens externes



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