Rafraîchissoir

Rafraîchissoir

Seau à glace

Un psykter du VIe siècle exposé au Louvre.

Un seau à glace ou à rafraîchir, encore appelé rafraîchissoir ou vase à rafraîchir, est un seau (ou plus anciennement un vase) que l'on remplit de glace pilée ou de glaçons, et dans lequel on plonge une ou plusieurs bouteilles contenant une boisson à consommer fraîche ou frappée, afin de la refroidir puis de la maintenir à une température suffisamment basse avant et pendant qu'elle est servie. Les verres peuvent également y être plongés avant d'être utilisés.

Les seaux à glace sont particulièrement utilisés pour rafraîchir des boissons alcoolisées, en particulier les vins et notamment le Champagne, auquel cas ils portent respectivement les noms de seau à vin et seau à Champagne.

Les seaux à glace peuvent constituer un support publicitaire pour les marques de boissons.

Les seaux à glace peuvent être fait de matériaux divers : métal, verre, céramique, terre cuite, plastique. Ils peuvent être opaques ou transparents, et être plus ou moins richement décorés. Ils peuvent être munis d'une anse de chaque côté, afin de faciliter leur transport.

Dans la Grèce antique, on utilisait un dispositif similaire, appelé psykter : il s'agit d'un vase en céramique que l'on remplissait de vin, et que l'on plongeait dans un récipient plus large, tel qu'un cratère, contenant la glace, ou vice-versa.

Voir aussi

Articles connexes

Ce document provient de « Seau %C3%A0 glace ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Rafraîchissoir de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • rafraîchissoir — ● rafraîchissoir nom masculin Récipient qui servait, au XVIIIe s., à rafraîchir les bouteilles ou les verres. ⇒RAFRAÎCHISSOIR, subst. masc. Petit meuble ancien comportant des emplacements pour les seaux à glace et les bouteilles; p. anal.,… …   Encyclopédie Universelle

  • rafraîchissoir — (ra frê chi soir) s. m. 1°   Grand vaisseau de bois qu on remplit d eau pour rafraîchir le serpentin de l alambic qui sert à distiller l eau de vie. On dit plus souvent réfrigérant. 2°   Vase où l on fait rafraîchir les liqueurs et les substances …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • rafraîchissoir — /rddann frdde shee swannrdd /, n. Fr. Furniture. a table of the 18th century having a cooler for bottles and shelves for plates. [ < F: lit., refresher] * * * …   Universalium

  • rafraîchissoir — ra·fraî·chis·soir …   English syllables

  • rafraîchissoir — rəˌfreshəˈswär noun ( s) Etymology: French, wine cooler, from rafraîchiss (stem of rafraîchir to refresh, cool, from re + a ad + frais fresh, cool, from Old French freis) + oir ory more at fresh …   Useful english dictionary

  • Manufacture de Pont-aux-Choux — La Manufacture de Pont aux Choux est une manufacture française de faïence fine et de porcelaine, créée en 1743 rue de Charenton, tranférée en 1749 sur la contrescarpe en face de la rue du Pont aux Choux, fermée en 1788, après 53 ans d existence.… …   Wikipédia en Français

  • Manufacture de Vincennes — Porcelaine française Porcelaine tendre de Vincennes, 1749 1750. Bayeux (1802 1952) Chantilly (1730–1800) Limoges (depuis 1771) Nast (1783 1835) Revol (depuis 1789) Sèvres (depuis 1756 …   Wikipédia en Français

  • rafraîchisseur — [ʀafʀeʃisœʀ] n. m. ÉTYM. 1842; 1812, en techn.; a remplacé rafraîchissoir; de rafraîchir. ❖ 1 Récipient, plus couramment appelé seau à rafraîchir, seau à glace, dans lequel on met à rafraîchir certains vins; petit meuble, généralement à roulettes …   Encyclopédie Universelle

  • Blois (château) — Château de Blois Château de Blois Vue générale de l édifice Présentation Période ou style Gothique Gothique flamboyant Renaissance Classique Type …   Wikipédia en Français

  • Canabas — Joseph Gengenbach dit Canabas était un maître ébéniste du XVIIIe siècle, né à en 1715, mort à Paris le 11 janvier 1797. Il est reçu Maître en 1766. Sommaire 1 Biographie 2 Son estampille 3 Sa cote …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”