Palytoxine

Palytoxine

Phycotoxine

Une phycotoxine est une toxine produite par les algues, notamment les algues unicellulaires.

Ces toxines provoquent le plus souvent des intoxications alimentaires, sans qu'il y ait besoin de la présence du germe. C'est le cas des toxines produites par les algues unicellulaire du genre Dinophyta par exemple et qu'on retrouvent dans les fruits de mer. Ces cas se produisent lors d'efflorescence algale. La ciguatera est un ichtyosarcotoxisme, c'est-à-dire une intoxication alimentaire due à l'ingestion de chair de poisson, contaminée par des phycotoxines.

Types de toxines

  • acide domoïque
  • acide okadaïque
  • azaspiracides (diarrhéiques)
  • Ciguatoxines
  • Gambiertoxine
  • gymnodimine
  • Maïtotoxines
  • palytoxine (le plus toxique des poisons organiques)
  • pectenotoxines (hépatotoxiques)
  • spirolides
  • yessotoxines (sans toxicité avérée)
Ce document provient de « Phycotoxine ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Palytoxine de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Phycotoxine — Une phycotoxine est une toxine produite par les algues, notamment les algues unicellulaires. Ces toxines provoquent le plus souvent des intoxications alimentaires, sans qu il y ait besoin de la présence du germe. C est le cas des toxines… …   Wikipédia en Français

  • Dinoflagellata — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Dinoflagellé — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Dinoflagellée — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Dinoflagellés — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Dinophycées — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Dinophyta — Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Dinophyte — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Dinophytes — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

  • Péridinien — Dinophyta Dinophytes …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”