Lycium chinense

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Lycium chinense
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Lycium chinense
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Solanales
Famille Solanaceae
Genre Lycium
Nom binominal
Lycium chinense
Mill., 1768
Classification phylogénétique
Ordre Solanales
Famille Solanaceae

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Le Lycium chinense, vulgairement appelé Lycium tibeticum par mauvaise traduction ou Wolfberry, est un fruit antioxydant commercialisé dans les marchés chinois un peu partout dans le monde pour son goût particulier qui se prend bien en collation.

Lycium chinense versus Lycium barbarum (Baie de Goji)

Baie de goji

Le Lycium barbarum est une des deux espèces donnant des Baie de Goji (l'autre étant Lycium barbarum). Il est en rivalité avec le Lycium barbarum (baie de Goji) qui est plus sucré et plus riche en propriétés thérapeutiques.

Sur l'échelle ORAC, les antioxydants du Lycium barbarum sont élevés à 35 000 unités par 100 grammes, comparés à 20 000 pour le Lycium chinense.

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